Alerta Sanitaria: Casos de Triquinosis en localidad vecina De Wenceslao Escalante.
Se informa a la poblaci贸n sobre la detecci贸n de casos de triquinosis en nuestra zona, asociados al consumo de carne de cerdo o en chacinados.
La triquinosis es una enfermedad parasitaria causada por el consumo de carne cruda o mal cocida infectada con larvas del g茅nero Trichinella.
S铆ntomas- Dolores musculares
- Edema (hinchaz贸n) de los p谩rpados
- Fiebre
- Dolor abdominal
- N谩useas
- V贸mitos
- Diarrea
Prevenci贸n- Consumir carne y chacinados solo cocidos completamente y de comercios habilitados
- Evitar productos sin etiqueta o procedencia desconocida
- Cocinar la carne hasta que pierda el color rosado
- Lavar utensilios y manos tras manipular carne cruda
- Evitar la contaminaci贸n cruzada
¿Qu茅 hacer si sospechas de triquinosis?- No automedicarse
- Consultar inmediatamente a un centro de salud si se presentan s铆ntomas compatibles con la enfermedad
- Informar a las autoridades sanitarias sobre cualquier caso sospechoso.