Se constataron instalaciones dedicadas al desposte de animales y equipo para realizar las mismas no habilitados.
Además se verificó la crianza de porcinos cuyo destino era la faena ilegal. Los animales no recibían el control necesario para la detección de Trichinella Spiralis antes de su comercialización.
Como resultado de las acciones se secuestraron los equipos de faenamiento y se procedió al interdicto de 120 porcinos.
Las actuaciones se llevaron a cabo bajo la Ley N°10.326 de código de convivencia de la provincia; Ley N°6.974 de faenamiento, comercialización e industrialización de la carne y Ley N°5542 de marcas y señales.
